7,0% vol // 40 IBU

Aquesta Northern IPA neix d’una col·laboració molt especial amb els nostres amics de Garage Beer Co, companys de viatge i apassionats de la cervesa, també organitzadors del festival Mash.
El seu nom ret homenatge al moment exacte en què es van afegir els llúpols al most — una hora immortalitzada al rellotge i celebrada amb la primera cervesa del dia.

De color daurat brillant, presenta una escuma blanca, persistent i de textura sedosa, que corona la copa amb elegància.
Al nas, desplega una explosió aromàtica dominada per les fruites de pinyol, com el préssec i l’albercoc, acompanyades de matisos tropicals i notes de fruits del bosc, tot sobre una base fresca i cítrica que aporta equilibri i vivacitat.

L’equilibri perfecte entre els llúpols Nelson Sauvin, Citra i Pacifica dona lloc a una cervesa lleugera però intensa, vibrant i plena de matisos afruitats, amb una personalitat aromàtica que sedueix des del primer glop.

Una IPA elegant, aromàtica i refrescant, perfecta per celebrar els bons moments… a qualsevol hora

Malts: malta d’ordi, malta de blat, malta de civada, flocs de civada, flocs d’ordi,
Llúpols: Nelson sauvin, Pacifica, i Citra.
Doble Dryhopping: Nelson sauvin, Pacifica, i Citra.

Artwork by Irene Garzie