Des d’on vulguisPRODUCTE

Dins de l’EXPERIÈNCIA ESPIGA et convidem al primer Tast online de maridatge de formatges i cerveses artesanes, en el qual podràs degustar tres formatges de la Formatgeria El Miracle (Riner, Solsona, Lleida, Catalunya) juntament amb sis cerveses Espiga.

QUAN: Diumenge, 24 de gener 2021 a 20:00h.

ON: En línia (Google Meet).Et passarem el link per e-mail.

La selecció de formatges per l’ocasió és:

1. El claustre (250gr): Formatge de llet crua d’ovella madurat de 6 a 9 mesos en cava natural sota el claustre del Monestir d’on prové del seu nom i on es donen aquestes inconfusibles aromes i textura. 
2. La gàrgola (300gr): Formatges de llet crua d’ovella de coagulació làctica amb una maduració de 3 setmanes. És un formatge amb aromes balsàmics i de sotabosc. La densitat i la untuositat de la seva textura adhesiva al paladar, fan la intensitat del seu sabor.
3. Tupi (150gr): crema de fortmatge fermentat amb ratafía.

La selecció de cerveses triades és:

1. Pale Ale
2. Garage IPA
3. Porter

El pack també inclou les cerveses Mosaic, Doble IPA i Blonde ale perquè puguis experiementar més.

T’expliquem tot el que vulguis saber tant sobre les nostres fàbriques artesanals, els formatges, les cerveses i algun que d’altre secret amagat.

QUI: Es pot fer el tast en línia amb la família o amics (la quantitat estimada és per a 2-4 persones).

COM: Es pot comprar a la botiga online Espiga fins al diumenge 17 de gener de  2021.