12,5% vol // 31 IBU

Sweet Dreams és una Imperial Stout nascuda del blend amb la nostra Dark Way, acuradament envellida en barrils de whisky de 15 anys. El resultat és una cervesa de gran complexitat aromàtica i profunditat sensorial.

Al nas, destaquen les notes de galeta, regalèssia, cafè, caramel torrat i vainilla, entrellaçades amb matisos de roure, cacau i whisky escocès, que aporten elegància i calidesa.

A la boca és sedosa, intensa i envoltant, amb un cos robust que equilibra la dolçor de les maltes amb la potència de l’envelliment en fusta. El final és llarg, licorós i lleugerament sec, però amb notes dolces ben equilibrades, deixant una sensació càlida que convida a gaudir-la amb calma.

Una cervesa per deixar-se portar i somiar despert: Sweet Dreams, la nit en la seva forma més dolça.

Malts: Golden Promise, Imperial Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats i Flaked Oats
Llúpols: Galena
Altres: extracte de galetes i caramel de toffee.

Artwork by Irene Garzie