7,0% vol // 55 IBU

Celebrem 12 anys, 12 voltes al sol guiats per la mateixa passió del primer dia. Per a aquest 12è Aniversari ens hem inspirat en Antoni Gaudí, en el seu amor per la natura i en la seva manera única d’entendre la llum. «La llum és el millor pintor de la natura», deia l’arquitecte. Sota aquesta visió neix Sunkingdom, la nostra proposta per celebrar l’alba d’aquesta fita: una West Coast IPA que ret tribut a la nostra passió de sempre per la cervesa pura, fresca i autèntica.

A la vista presenta un enlluernador color daurat brillant com el mateix sol, de gran claredat i coronat per una fina i persistent capa d’escuma blanca. El seu aspecte evoca la lluminositat i la claredat dels primers raigs de llum del matí.

En boca i nas és fresca, transparent i neta. La combinació de Simcoe Cryo, Citra i Cryo Krush desplega intenses notes cítriques acompanyades de subtils matisos de fruita tropical i un fons resinós de pi tan característic de l’estil. Un glop àgil i refinat amb una amargor seca i equilibrada que et convida a tornar a començar.

Malts: Malt d’ordi.
Llúpols: Simcoe ® Cryo, Citra cryo ®, Krush cryo ®
Doble Dryhopping: Simcoe ® Cryo, Citra cryo ®, Krush cryo ®