6,0% vol // 45 IBU

Pollen no és només un nom, és una declaració d’intencions. Aquesta DDH IPA neix com una explosió floral de llúpol que celebra l’arribada de la primavera i el renéixer de la natura. La seva etiqueta , una cara submergida en un jardí botànic reflecteix fidelment el que flueix al seu interior: una cervesa viva, floral i vibrant.

Visualment destaca pel seu color groc clar i una brillantor impecable. En nas i boca, els llúpols neozelandesos Riwaka i Nelson Sauvin despleguen un perfil complex de pomelo rosa i fruita de la passió, entrellaçats amb l’elegància del raïm Sauvignon Blanc. Amb 6 graus d’alcohol, ofereix un cos amb una sensació sedosa al paladar que fa el trago molt agradable, recordant un suc de fruites tropicals on destaquen el maracujà, el préssec i la llima amb subtils matisos de grosella.

És el moment de deixar enrere l’hivern i submergir-te en aquesta bomba floral que redefineix el caràcter de les IPAs neozelandeses. No deixis que se t’escapi aquesta edició estacional; fes-te amb Pollen i sent com la primavera esclata al teu paladar amb cada golafrada.

Malts: Malt d’ordi, malt de blat, malt de civada, flocs de civada i flocs d’ordi
Llúpols: Nelson sauvin i Riwaka.
Doble Dryhopping: Nelson sauvin i Riwaka.