9,5% vol // 60 IBU

Omnia neix de la col·laboració entre Espiga i SOMA Beer, unint dues visions creatives en una Triple IPA que vol expressar l’energia pura que desprenen els llúpols. El nom simbolitza aquesta explosió sensorial, gairebé sinestèsica, en què els aromes i sabors semblen transformar-se en música: un ritme vibrant, intens i envoltant que acompanya cada glop. Omnia és una oda a la potència aromàtica i a la llibertat creativa que comparteixen ambdues cerveseres.

Al nas, aquesta Triple IPA desplega un ventall aromàtic exuberant, on els llúpols Mosaic, Citra, Nectaron i Superdelic s’entrellacen per oferir matisos de pinya madura, mango sucós, fruita de la passió i un toc cítric brillant. Notes més profundes de préssec, una resina suau i un punt tropical gairebé dolç completen un bouquet complex i explosiu, fidel a l’esperit del nom.

En boca, els 9,5% ABV s’integren amb una suavitat sorprenent gràcies a una base de malta sedosa que sosté la intensitat llupolada sense perdre equilibri. L’amargor és ferma però neta, i dona pas a un torrent de fruita tropical, cítrics dolços i matisos herbals que s’encadenen de manera rodona. La textura és plena i sucosa, amb una carbonatació suau que realça el caràcter modern i fresc de la cervesa. Omnia és una Triple IPA poderosa, aromàtica i vibrant, ideal per a qui busca una experiència llupolada que ho envolta tot

Malts: malt d’ordi, mal de blat, malt de civada, flocs d’ordi i flocs de civada.
Llúpols: Mosaic, Citra, Nectaron i Superdelic.
Tripledryhopping: Mosaic, Citra, Nectaron i Superdelic.

Artwork by Irene Garzie