Motueka & Kohatu és la desena cervesa de la col·lecció DUAL HOPS que elaborem enguany. Aquestes IPAs són d’aspecte hazy amb molta càrrega de llúpol que expressen tot el seu potencial.

Els llúpols seleccionats són dos llúpols neozelandesos: el conegut Motueka i el no tan conegut Kohatu.  El Motueka ens aporta notes de fruites tropicals i una part cítrica mentres que el Kohatu ressalta aquestes notes aportant un perfil de fruita més fresca i resinosa.

Té un aspecte hazy, un color daurat i una escuma blanca i cremosa. En l’aroma ens trobem amb notes tipus mango, pinya sobre una capa de cítrics i aroma a resina fresca de pi. En sabor apreciem també totes aquestes notes acompanyades d’una sensació sedosa que aporta la combinació de cereals blat, civada i ordi.

Prova aquesta nova combinació!

Malts: Malt d’ordi, malt de blat, malt de civada, flocs de civada i flocs d’ordi
Llúpols: Motueka i Kohatu
Dry hopping: Motueka i Kohatu