6,0% / 45 IBU

Aquest any hem estat seleccionats per a fer la cervesa de la fira de la Putissima que es celebra cada desembre durant el pont de la Puríssima gràcies a Tot begut i tot per beure de Sant Boi de Llobregat que organitza aquesta fira.

L’estil que hem elaborat és una IPA d’aspecte hazy amb 6 graus. Hem triat els nostres llúpols preferits que sempre triomfen: El Mosaic i el Citra. El resultat és una IPA d’aspecte daurat fosc i hazy en la qual apreciem tot el potencial del llúpol Mosaic que ens proporciona les seves notes de meló cantaloup i mango. El Mosaic està acompanyat del seu fidel amic el llúpol Citra que ens aporta les notes de llimona, llima i herba recentment tallada.

Gaudeix d’un glop fàcil amb un lleu toc d’amargor que et convida a un segon, a un tercer i a uns quants més!

Maltes: Malta d’ordi, malta de blat, malta de civada, flocs de civada i flocs d’ordi.
Llúpols: Citra i Mosaic
Dry hopping: Citra i Mosaic

Artwork by Irene Garzie