6% vol // 56 IBU

La nostra IPA per excel·lència i sense gluten és cristal·lina, de color ambre clar amb reflexos ataronjats i una bombolla fina que conforma una escuma lleugerament beix. Al nas es perceben notes terroses, de pi i resina juntament amb matisos que evoquen pell de cítrics. En boca presenta una carbonatació alegre amb sabors amargs, un punt especiat i certa presència de malta que recorda a escorça de pa.

Una IPA americana de caràcter clàssic perfecta pel dia a dia. A més és sense gluten.

• Malts: Pale Ale, Munich malt i Rye malt
• Llúpols: Mosaic, Citra i Simcoe