6,7% / 45 IBU

Per a començar aquest nou any ens hem anat viatge direcció el pol nord a una ruta sense fi amb els nostres amics de Blot que viuen a Andorra. Però prèviament hem elaborat Endless Journey per a gaudir del llarg viatge

És una West coast IPA amb un equilibrat perfil llúpols i maltes. Aquesta cervesa elaborada amb llúpols Zeus, Centennial, Simcoe i Citra, porta al paladar a un viatge de matisos i notes audaçment refrescants.

Té un aspecte daurat i cristal·lí acompanyada d’una generosa corona d’escuma blanca persistent. En aroma i sabor trobem notes d’aranja, pinya madura i notes cítriques. Tocs herbacis i resinosos que entrellacen amb un subtil toc malt caramel·litzat. Té cos mitjà i la seva carbonatació perfectament ajustada proporciona una sensació refrescant i vivaç en el paladar. El final és prolongat i gratificant, deixant una sensació lleugera d’amargor resinosa i una lleugera persistència fruitera que convida a descobrir més. El seu equilibri entre llúpols potents i una base maltosa sòlida converteix a «Endless Journey» en una experiència cervesera inoblidable per als amants les West Coast IPA.

Gaudeix del viatge i el glop!

Maltes:Malt d’ordi
Llúpols: Zeus, Centennial, Simcoe i Citra.
Dry hopping: Zeus, Centennial, Simcoe i Citra.

Artwork by Irene Garzie