8,0% vol // 40 IBU

Amb motiu del nostre 8è aniversari hem decidit fer doble ració de la Hyperactive, de la base de la nostra IPA icònica que a tots ens encanta repetir i gaudir hem elaborat aquesta doble IPA d’aspecte hazy amb un gran carregament de llúpol!

El resultat és una cervesa d’aspecte hazy amb color dourat amb reflexes ataronjats amb molt d’aroma i sabors a fruites que amagan els graus que te.

Hem afegit llúpols d’origen neozelandès, mexicà i americà. El resultat és un perfil de notes tropicals intenses equilibrades amb les  notes cítriques i la sensació de frescor que ens aporta el llúpol Zappa i Belma.
Durant el glop gaudim d’una sensació sedosa i vellutada gràcies a l’alta càrrega de civada utilitzada, mentre assaborim també la explosíón de fruites tipus préssec, mànec i cítrics. No sentiràs els 8,0 graus que té però sí els quilos i quilos de llúpols usats.

Malts:: Malta d’ordi, malta de civada, flocs de civada i ordi.

Llúpols: Simcoe i citra.

Triple Dry Hopping: Citra, Simcoe, Belma, Zappa, Riwaka i Motueka

Artwork by Irene Garzie