10,5% vol // 30 IBU

La primera de les nostres Imperial Stouts d’enguany. Es tracta d’una cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent. En nas hi trobem notes de cacau i brioxeria. En boca té un cos robust i untuós i amb bombolla fina. Amb final lleugerament dolç. Les maltes xocolata combinades amb els flocs de civada li confereixen una textura sedosa que sumades a la calidesa dels 10,5º en fan una cervesa ideal per a compartir i degustar mentre agafa temperatura.

En la seva elaboració hem utilitzat les tècniques apreses a través de col·laboracions que ens han permès obtenir aquest resultat del qual n’estem orgullosos.

• Maltes: Golden Promise, Imperial Malt, Dextrin Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats, Flaked Oats
• Llúpols: Galena