7,0% / 25 IBU

La craft comparteix amb nosaltres el seu afany per ressorgir estils anglesos que donen protagonisme a les maltes. Això ens ha portat a col·laborar de nou per elaborar una strong ale.

El resultat és una cervesa de color ambre fosc amb reflexos vermellosos i una escuma densa i persistent. Al nas, trobem notes de caramel, toffee i mel, acompanyades de lleus tocs de fruita madura. Té una textura sedosa i una dolçor inicial que s’equilibra amb un amargor de fons moderat. Els sabors torrefactes de caramel i fruits secs es barregen amb matisos de fusta en una cervesa lleugera i molt agradable en boca.

Ideal per als amants dels estils clàssics i per aquells que prefereixen cerveses no excessivament llupolades.

Malts: Malt d’ordi Extra Pale ale i Crystal.
Llúpols: Zeus i Centennial.
Dry hopping: Zeus i Centennial

Artwork by Irene Garzie