https://www.espiga.cat/wp-content/uploads/2017/11/JOHNNY-CRASH-Mailing-1280x640.png

La segona novetat d’aquest mes de novembre és la Johnny Crash, una New England IPA (NEIPA). Ara fa unes setmanes, al arribar a primera hora a la fàbrica, ens vam trobar que la nostra furgoneta de repartiment estava destrossada, envestida per un cotxe que feia voltes pel polígon on tenim la nostra nau. Amb la...

https://www.espiga.cat/wp-content/uploads/2017/11/bco-is-2-1200x640.jpg

Aquesta setmana hem reeditat la nostra sèrie de cerveses Imperial Stout que ja vam produir l’any passat: les Black Cel Ona. En aquesta sèrie de cerveses hivernals hi trobem l’autèntica Imperial Stout, que és la cervesa mare de les altres. Una cervesa de color negre intens i amb una espuma cremosa. En aroma i gust...

https://www.espiga.cat/wp-content/uploads/2017/02/Fermentadors-Espiga-1280x640.jpg

Ara que tot just s’ha acabar el mes de gener i encara estem a principis d’any, és un bon moment per fer una petita valoració de com ens ha anat el passat 2016 a Cerveses Espiga. Sense cap mena de dubte, hi ha alguns fets destacables: tant a nivell de la capacitat productiva de la...

https://www.espiga.cat/wp-content/uploads/2016/11/Tsunami-BCN-1280x640.jpg

Coincidint amb la setmana del Black Friday, us presentem la nova sèrie Black Cel Ona, que després de sortir dels nostres fermentadors i haver reposat durant uns dies, inundaran com un tsunami els tiradors fins arribar als vostres paladars. Es tracta d’una sèrie d’Imperial Stouts elaborades a partir de maltes Pale Ale, Carafa, Munich i...