6,3% / 28 IBU

Talus y Sorachi Ace es la cuarta cerveza de la colección DUAL HOPS que elaboramos este año. Amb un aspecte hazy, un color daurat intens i amb una escuma blanca i cremosa. Los protagonistas son los lúpulos Talus y Sorachi Ace.

En aroma trobem notes de cedre, fusta, espècies tipus pebre acompanyades d’una base cítrica i pinzellades de notes afruitades de tipus os.

Els llúpols Talus i Sorachi Ace aporten una complexitat aromàtica única, amb notes fruiteres, cítriques i especiadas fins i tot de fusta que es combinen de manera excepcional.El Talus, fill del llúpol Sabro aporta notes de fusta de roure, lleugeres notes de coco i pinaceae. El Sorachi Ace también aporta notas de madera pero más tipo cedro y con una base de notas cítricas. Sens dubte, una cervesa per a gaudir amb calma i assaborir cadascun dels seus matisos.

Maltas: Malta de cebada, malta de trigo, malta de avena, copos de avena y copos de cebada
Lúpulos: Talus y Sorachi
Dry Hopping: Talus y Sorachi

Artwork by Irene Garzie