6,3% / 30 IBU

Simcoe y Centennial es la quinta cerveza de la colección DUAL HOPS que elaboramos este año. Tiene un aspecto hazy, un color dorado intenso y con una espuma blanca y cremosa. Los protagonistas son los lúpulos Simcoe y Centennial, hemos elegido estos lúpulos porque ahora empieza la temporada del melocotón y el Simcoe nos recuerda mucho a esta fruta de verano del mediterráneo.

En aroma encontramos notas afrutadas de melocotón maduro del mediterráneo, acompañada de notas herbales y citricos del lúpulo Centennial que le dan una sensación de frescura. También encontramos esta sensación en boca: disfrutamos de las frutas de verano en una IPA con un amargor moderado acompañada de una sensación sedosa y final seco que hace ser un trago irresistible.

Maltas: Malta de cebada, copos de avena, malta de trigo, malta de avena y copos de cebada
Lúpulos: Simcoe y Centennial
Triple Dryhopping: Simcoe y Centennial

Artwork by Irene Garzie