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Matter of time feat Resident Culture

5,20

Agotado

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Descripción

12,0% / 15 IBU

Una pastry imperial stout muy especial que hemos elaborado con los amigos de Resident Culture que conocimos en el Mikkeller Beer festival.

Una cerveza negra con una alta densidad y cuerpo propia del estilo. Nuestra inspiración en esta ocasión han sido las càtanies Cudié, unos bombones típicos del Penedés, que nos encantan. Los aromas que predominan son las notas de chocolate amargo procedentes de las maltas y los nibs de cacaco que descansan sobre una ligera capa de praliné que recuerda al relleno de las catànies. También encontramos ciertas pinceladas de vainilla. Saboreamos un trago de largo recorrido, denso y sedoso que te hará disfrutar de todos los matices de una imperial stout acompañada de estas càtanies clásicas que saben a almendras, avellanas y chocolate amargo, una delicia que hará que se pare el tiempo y disfrutes de tu momento.

Maltes: Malta de cebada, malta de avena, copos de avena y malta de cebada cruda tostado.
Lúpulos: Galena
Otros: Avellanas tostadas, almendras tostadas, cocoa nibs, praliné y vainilla.

Artwork by Irene Garzie

Información adicional

Peso0,36 kg

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