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6,00

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Descripción

6,5% vol // 15 IBU

Si disfrutaste de la 7 Barrels esta no te la puedes perder tampoco!

Es una cerveza de alta complejidad, el proceso de elaboración dura casi 2 años. Surge de un blender de 3 mostos diferentes, uno que ha tenido una fermentación láctica y dos mostos de cervezas Sour que han estado entre 12 y 15 meses madurando en barricas de vino tinto de nuestro km cero en el valle del Penedés. Una vez obtenido el blender con las proporciones perfectas añadimos frutos de moras negras para darle un sabor afrutado y un mayor grado de acidez. El resultado es un festín de sabores y notas de todo tipo sobre una cerveza seca y refrescante a la vez.

En el aspecto encontramos un color dorado oscuro con reflejos rojizos, al oler apreciamos un aroma a notas de madera, manzanas verdes, notas florales. En el sabor de esta cerveza seca y con una acidez moderada apreciamos notas de madera, manzana ácida, plátano y dejando un retrogusto a moras silvestres. Es una cerveza ideal para disfrutar de un aperitivo en un día caluroso.

Botella de 37,5cl.

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Peso 0,58 kg

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