3,5% vol // 8 IBU

Un Fruity Sour de color amarillento pálido con burbujas finas. Elaborada en colaboración con los amigos de Beer Mosaic. En aroma sobresalen las notas afrutadas tropicales provenientes del dragon fruit y la fruta de la pasión, que genera una fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina acidez y frescura, seguida de la delicada dulzura de la fruta que se equilibra con los matices generados por los copos de trigo y la levadura Lactobacillus, imprescindibles para obtener el carácter limpio del ácido láctico tan característico en este estilo de origen berlinés.

• Maltas: Pils & Wheat Malt
• Lúpulos: Galena
• Dry fruiting: dragon fruit y fruta de la passión