6,5% vol // 55 IBU

Nos hemos aliado con nuestros amigos de Cockroach Brew para dar vida a Cockroach Lady, una colaboración con mucho carácter. Para esta ocasión tan especial, nuestra propia «Cockroach Hop Lady» ha hecho de las suyas trayendo cargamentos de lúpulos espectaculares, perfectos para llenar esta West Coast IPA con una ola imparable de frescura y notas frutales.

Esta cerveza se presenta con un color dorado brillante y una claridad impecable, coronada por una espuma blanca y persistente. Su perfil aromático destaca por una combinación de lúpulos de vanguardia. Por un lado, la potencia de Strata® y el nuevo Krush™ (HBC 586) aportan notas intensas de fruta de la pasión, melocotón y cítricos frescos. Por otro lado, la exclusividad neozelandesa llega de la mano del lúpulo Docita™, ofreciendo matices tropicales de melón, coco y un sutil fondo resinoso.

En boca es una West Coast en estado puro: limpia, de cuerpo medio y con un amargor seco y trago ágil que engancha desde el primer trago.

Maltas: Malta de cebada.
Lúpulos: Strata® Cryo®, Dolcita y Krush™.
Doble Dryhopping: Strata® Cryo®, Dolcita yKrush™.