10,5% vol // 50 IBU

Una Imperial Stout en col·laboración con Laugar envejecida durante 6 meses en barrica de Bourbon. De color negro intenso y con una espuma cremosa y persistente. En aroma y sabor destacan las notas de cacao que se utiliza para la elaboración de las Catànies, los bombones más famosos del Penedès, combinadas con ligeros toques de frutos rojos y vainilla. A pesar de su elevada graduación no es agresiva en boca gracias a la untuosidad y cuerpo medio que le confiere el uso de maltas torrefactos y la lactosa.

• Maltas: Pilsner, Pale Ale, Dextrin Malt, Munich, Imperial, Carafa Special III, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley & Flaked Oats
• Lúpulos: Galena
• Cacao, Vainilla, Lactosa
• Envejecida 6 meses en barrica de Bourbon.