Des d’on vulguisPRODUCTE

Straight from our brewhouse to your home.

SourCounty of the Wild

SKU: EFMC75
Valoracions Untappd
3,95/5

16,00

Hay existencias

  • Descripción
  • Información adicional

Descripción

6% vol // 14 IBU

Una Fruity Sour Farmhouse Ale elaborada en con Màger. Como gran singularidad en su producción se han utilizado fermentos salvajes especialmente seleccionados por nosotros de varias barricas de vino de Penedés, combinadas con un proceso de fermentación abierto.

De color rosada con espuma blanca ligeramente persistente, en boca es sedosa y de cuerpo ligero. En el aroma y el sabor predominan las notas cítricas de fruta ácida y roja proporcionadas tanto por las levaduras salvajes como por los fermentos lácticos de la fermentación, así como por los arándanos y frambuesas utilizados en su producción. También encontramos notas acéticas, de vainilla y de madera del coupage con cerveza de nueve meses en barricas de vino tinto. En definitiva, nos enfrentamos a una cerveza de alta complejidad que nos hará trabajar plenamente todos nuestros sentidos organolépticos.

Información adicional

Peso 1.4 kg