Envia'ns el currículumTREBALLA AMB NOSALTRES

Comença a treballar del que t’agrada

Treballa de 2n Brewer a Cervesa Espiga

Càrrec: 2n Brewer

Descripció de l’oferta de treball:

Busquem una persona dinàmica i responsable, que tingui coneixements d’elaboració de cervesa i experiència professional mínima d’un any en microcerveseries com assistent de cerveser o head brewer. Es valorarà coneixements i cursos sobre cervesa: IBD, SIEBEL etc.

També es tindrà en compte una experiència d’almenys 2 anys en microcerveseries de >= 1000 L / lot.

Funcions per al treball:

  • Control del procés de cervesa.
  • Molturat, Mashing, Boiling i transferència.
  • Control de la fermentació, dry hoppings.
  • Avaluació dels nivells de CO2 i O2 en tot el procés.
  • Preparació dels embotellats i etiquetatge.
  • Treball amb cerveses envellides en barrica.
  • Control de l’embotellat i l’etiquetatge.
  • Participar en el procés d’elaboració de noves receptes.
  • Maneig de llevats.
  • CIP

Salari brut anual: 17.000-18.000

Habilitats:

  • Proactiu.
  • Resistent.
  • Eficàcia i eficiència.
  • Resistent a la monotonia.
  • Responsable i organitzat.
  • Capacitat per treballar en equip.
  • Resistència física.

Requisits necessaris per al lloc de treball:

  • Coneixement i experiència en processos de cervesa.
  • Experiència en línies d’embotellat, línies de conserves.
  • Coneixements bàsics d’electromecànica.

Envia'ns el teu currículum

    SEGUEIX-NOS